Starvsstovan ķ Kollafirši
Fiskaaling ger góšskukanningar av laksi frį ųllum alifyritųkum ķ Fųroyum į starvsstovuni ķ Kollafirši.


Sensoriskar kanningar verša eitt nś gjųrdar av skręšu, eygum, tįknum og bśkholu og stig verša givin. Stigini verša lųgd saman soleišis, at vit fįa eitt samlaš góšskutal, sum nevnist QIM (Quality Index Method). Stig verša eisini givin fyri fastleika og gaping, mešan litkort veršur nżtt til at meta um litin į flakinum.


Objektivar kanningar verša gjųrdar av liti og fiti viš einum PhotoFish tóli og fastleiki veršur mįtašur viš einum teksturtóli.